地鶏は宮崎地鶏の「みやざき地頭鶏」でどうぞ！
居酒屋メニュー食材は
みやざき地鶏頭塩ホルモンでどうですか！
みやざき地頭鶏塩ホルモン（150g）です。
地頭鶏（じどっこ）とは、
宮崎県と鹿児島県の旧島津領で古くから飼育されてきた鶏です。
大変美味しいことから
当時の地頭職に献上していたことが名前の由来になります。
そして、昭和１８年に国の天然記念物に指定された地頭鶏を原種鶏として
平成１６年に「みやざき地頭鶏」と名称を定めました。
４か月〜５か月の長い期間、手間暇と愛情をかけて飼育しており、
清涼な空気と雄大な大地の中で
すくすくと育った「みやざき地頭鶏」です！
この「みやざき地頭鶏」の
内臓部分（腸、卵管、リンパ、腺胃）の
旨み成分が十分に感じられるように
特製塩だれに漬け込みました。
暦では秋ですが、まだまだ暑さは夏です！
サッパリ感とコクが他店との差別化に大活躍です！
ビールのお供に「みやざき地頭鶏塩ホルモン」はどうですか！
調理方法は簡単ですよ！
�／振�冷凍のまま流水にて解凍して下さい。
��袋から出して少量の油を引き、水分がなくなるまで焼いて下さい。
水分がなくなれば完成です。
お問合わせ（メール） → こちらをクリック
↓↓↓業務用居酒屋食材の通販専門店「南豊」公式ホームページへ
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みやざき地鶏頭塩ホルモンでどうですか！
みやざき地頭鶏塩ホルモン（150g）です。
地頭鶏（じどっこ）とは、
宮崎県と鹿児島県の旧島津領で古くから飼育されてきた鶏です。
大変美味しいことから
当時の地頭職に献上していたことが名前の由来になります。
そして、昭和１８年に国の天然記念物に指定された地頭鶏を原種鶏として
平成１６年に「みやざき地頭鶏」と名称を定めました。
４か月〜５か月の長い期間、手間暇と愛情をかけて飼育しており、
清涼な空気と雄大な大地の中で
すくすくと育った「みやざき地頭鶏」です！
この「みやざき地頭鶏」の
内臓部分（腸、卵管、リンパ、腺胃）の
旨み成分が十分に感じられるように
特製塩だれに漬け込みました。
暦では秋ですが、まだまだ暑さは夏です！
サッパリ感とコクが他店との差別化に大活躍です！
ビールのお供に「みやざき地頭鶏塩ホルモン」はどうですか！
調理方法は簡単ですよ！
�／振�冷凍のまま流水にて解凍して下さい。
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