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鶏白レバーは朝引き使用です!

居酒屋メニュー食材は朝引き鮮度抜群の鶏白レバーで!

鶏白レバーは朝引き使用です!

鶏白レバーって?

地鶏のフォアグラこと「鶏の白レバー」です。

鶏でありながら鶏を超えた、これぞ絶対域の逸品!!


通称、白レバーとか脂肝(アブラギモ)と呼ばれ、

脂肪肝になった鶏レバーのことです。

2502.jpg



別名、地鶏のフォアグラとか幻のレバーとか言われ、

通常のレバーより肌色っぽく、コクがあり、

幻のレバーとか地鶏のフォアグラと言われ、

100羽つぶして10~15羽位しか取れない希少部位です。


冬場は少なくなりますが、1年を通して安定供給が可能です。


弊社レバー並びに鶏に関する食材は、

基本的に朝引きを使用しており、

1人前100g真空パックの生冷凍でお届けします。

251.jpg 


きめの細やかなクリーミーな肉質が大変好評いただいております。

実物を見てもらえばおわかりだと思いますが、

プリプリとして鮮度も抜群ですので是非一度お試し下さい。

2501.jpg


1パック100g、ハツや血管も取り除き、

レバーのお肉だけを真空パックにてお届けします。


(朝引き)白レバー 1P 100g 220円

1箱 28P入り 6,160円 税308円 計 6,468円にて送料無料


お問合わせ(メール) → こちらをクリック

問い合わせ:0120-010425(お気軽にどうぞ)

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こんにちは。
コメントありがとうございました^^

鶏レバ刺し食べたコトないです。
希少部位なんですね。

↓食べるラー油全国的に流行っているんですね^^
お豆腐にのせて私も食べました^^

ポチっと応援しました♪
[ 2010/07/31 15:11 ] [ 編集 ]
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